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味蕾爆発
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鱧

鱧の白子、真子、フエ@成萬

2021-06-20
鱧の白子、真子、フエ@成萬

前回、鱧の落としで紹介した成萬。一般的に鱧といえば落とし。そして梅肉と一緒に食べるのが一般的だろう。 …

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カテゴリー 上京区、京割烹、京料理、京都、成萬、魚料理、鱧 コメントをどうぞ

鱧の落とし@成萬

2021-06-102021-06-10
鱧の落とし

これは2年ほど前の話。京都の西陣、上京区千本上立売にある京割烹成萬。一階はカウンター二階は座敷がある …

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カテゴリー 上京区、京割烹、京料理、京都、成萬、逸品レビュー、魚料理、鱧 コメントをどうぞ
Kasukabe Foodie

Kasukabe Foodie

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美味しいものは何でも好き。好き嫌いはありません。普段はサラリーマンをしています。このブログでは都内を中心に紹介していこうと思います。

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